Mummiette di Halloween

Non c'è niente di più divertente di una bella festa tra amici con cui trascorrere bei momenti insieme. Anzi no, ancora più bello è fare i preparativi insieme!!!Questo è quello che abbiamo fatto io e l'altra "pasticciona".  L' idea delle mummie  è nata girovagando un pò su internet  in cerca di alcune idee carine per un buffet di  Halloween. Purtroppo tra tanti preparativi non ho altre foto...

Il procedimento è semplicissimo: prendete un rotolo di pasta sfoglia e tagliate delle striscioline sottili, tagliare a metà o in 3 i wurstel a seconda della grandezza, munitevi di tanta pazienza, fasciate i wurstel con le striscioline e una volta cotti disegnare occhi e bocca con uno stuzzicadenti e maionese.

Spero possa essere di aiuto nel caso qualcuno non abbia già visto la ricetta altrove.

Buon halloween e buon appetito dalla cucina di Lisa

Le streghe stanno tornando!!! Torta cimitero 2010

La notte di Halloween è per noi cuoche pasticcione sempre un appuntamento importante, da anni ormai passiamo gran parte della giornata a sfornare ricettine dell'orrore, solitamente nella cucina di Sara!
Quest'anno non saremo da meno, e il nostro blog già da oggi si veste a festa, mancano circa 10 giorni, ma noi siamo già ampiamente in clima!!! Per inaugurare la stagione e magari darvi qualche spunto per la vostra festa di Halloween, guardate un po' la nostra Torta Cimitero dello scorso anno, con tanto di lapide datata 31.10.2010!

Fusilli con julienne di zucchine e panna

Dopo la luuuuuuuuuuuuunga pausa estiva eccoci tornate ai fornelli, giusto giusto in tempo per goderci le ultime zucchine (romanesche) buone di stagione in un primo piatto veloce e davvero gustoso!

Per 2 persone

4 zucchine romanesche medie

200 ml panna da cucina vegetale

olio extravergine di oliva

sale

Lavare le zucchine e tagliarle a julienne, farle rosolare in padella con un filo d'olio, un pizzico di sale e mezzo bicchiere di acqua.

Lasciar cuocere per 10 minuti circa. Nel frattempo cuocere i fusilli in abbondante acqua salata. Quando i fusilli saranno quasi pronti da scolare aggiungere la panna alle zucchine e mescolare

Scolare la pasta al dente e farla saltare in padella con il composto, se necessario aggiungere un cucchiaio di acqua di cottura

 Servire...

 
...dalla cucina di Sara, buon appetito!!!